株式会社ダイズ

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株式会社ダイズ・平井直人

仕事も遊びも
ダイズ
にしています。

株式会社ダイズ
代表取締役 平井直人

毎日放送「魔法のレストラン」を担当していて、
あるたこ焼き屋さんに取材でお邪魔した時のことです。
そちらは仲の良い30代のご夫婦が営んでいて
ご主人がなんとオマールエビ・カツオ節・干しエビ・
昆布・フルーツなど
たこ焼きとは思えない様々な食材でだしをとり、
たこ焼きを焼いています。
覆面下見で伺い、たこ焼きを食べた時・・・
あまりの旨味濃厚な味にびっくりし、
即、取材依頼しました。
そしてロケ当日。
想像できない、意外な事が起こりました。
リポーターの水野真紀さんたちが、
焼きたてのたこ焼きをハフハフと頬張り、
「おいし~い!」と感想をコメントした瞬間・・・
横に立っていたご主人が、
なんとポロポロと泣き出したのです!
私も出演者もビックリ!!
「どうされたんですか?」ときくと
「毎日『ホンマにこの味でいいんかな?
まだまだおいしくなるはずだ』と
試行錯誤しながらたこ焼きを焼いています。
嫁さんにも苦労かけて、
常識では考えられないくらいコストをかけて
たこ焼きの味を追求しています。
そんなたこ焼きをこうやって番組で取材していただいて
皆さんが食べてくれて『おいしい』と
言ってくれたことに感動しました。
本当に有難うございます・・・」
番組がはじまって20年、
私もテレビ業界で仕事して約30年ですが
こんな経験は初めてでした。
取材先の方が、涙を流して喜んでくれる・・・
「有難うございます」と言わないといけないのは
こちらの方です。
私も心から感動し、
そして改めて自分の仕事に誇りを持ちました。
年賀状に毎年書いている
『仕事も遊びもダイズにしています。』は
しょうもない駄洒落ながら
『仕事もプライベートも充実して幸せじゃないと
視聴者や、取材先の方、クライアント、周りのスタッフに
幸せは伝わらない』という思いからです。
これからも、<テレビ番組・web動画・CM>などを通し
皆さんに感動していただけるような
コンテンツ制作に励みたいと思っています。

株式会社ダイズ 代表取締役 平井直人


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